¿QUÉ HACEN LOS FERMENTADOS POR TU SALUD?

El tracto gastrointestinal hace mucho más que manejar la digestión. Está repleto de neurotransmisores, que juegan un papel fundamental en nuestra salud. De hecho, se habla del intestino como un “segundo cerebro”.

Los probióticos que aportan los fermentados mejoran la salud intestinal y, por extensión, el bienestar general de nuestro organismo.

1. TE NUTREN CON VITAMINAS, MINERALES Y ENZIMAS

Los fermentados son una fuente excelente de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y enzimas. Te aportan, por ejemplo:

• Vitamina C: sobre todo los fermentos de repollo, col rizada y acelgas.
• Vitamina K_2: en especial el natto, una forma de soja fermentada.
• Varias vitaminas del grupo B.

2. CUIDAN EL INTESTINO Y REFUERZAN LA INMUNIDAD

El 80% del sistema inmunitario se halla en el intestino.

Los probióticos juegan un papel crucial en su buen funcionamiento y ayudan a producir anticuerpos frente a los patógenos. Un intestino sano es fundamental para mantener una salud óptima.

3. REDUCEN TOXINAS Y METALES PESADOS

Cumplen la función de inhibir las toxinas presentes en los alimentos, como los nitritos y el ácido oxálico.

A través de su acción enzimática, también hacen más digerible la fibra de las verduras.

Además, pasan por un proceso de predigestión que los hace más fáciles de asimilar y ejercen una función quelante, es decir, contribuyen a eliminar metales pesados.

4. MEJORAN LA DIGESTIÓN Y REDUCEN LA INFLAMACIÓN

Al mantener, equilibrar y aumentar la diversidad de la flora intestinal, ayudan a mejorar la digestión, reducir la inflamación y hasta prevenir el cáncer gastrointestinal.

Es importante variar los alimentos fermentados para así obtener una amplia gama de bacterias beneficiosas.

INGREDIENTES: Agua de Mar y Mineral, Cebolla Morada, Vinagre, Limón y toque Sal con Especias

Bote de cristal de 720 ml. – SIN PASTEURIZAR – Elaboración artesanal